28
тамыз
2024
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізетін комиссия қызметінің циклограммасы
Тамақтану сапасына мониторинг жүргізетін
комиссия қызметінің циклограммасы
/2024-2025 оқу жылы І-тоқсан бойынша/
Мақсаты: Тамақтану сапасына мониторниг жүргізу жұмыстарын жүзеге асыру.
№ | Апта күндері | Жұмыс уақыты | Зерделеу жұмыстары |
Дүйсенбі | 09.00-11.00 | Ас блогындағы, асханадағы жұмыстардың ұйымдастырылуы | |
Сейсенбі | 12.00-13.00 | Тамақ өнімдерінің сапасын,тасымалдау, жеткізу, түсіру, сақтау шаттарын зерделеу | |
Сәрсенбі | 14.00-14.30 | Өнімдерді өткізу мерзімдерін зерделеу | |
Бейсенбі | 14.40-15.40 | Тамақ дайындау сапасын зерделеу. Тамақтың балалардың негізгі тағамдық заттарға физиологиялық қажеттіліктерінің сәйкестігін | |
Жұма | 16.00-17.00 | Ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерінің сақтауын бақылау. Акт толтыру |